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de
FORMULES
Formule déjeuner
21€
Formule déjeuner
19€
ENTRÉES
Planche de cochonaille
8€
Confit d'épaule de cochon croustillant, condiments
10€
Oeuf mollet croustillant, crème de champignon
10€
Salade thaï aux gambas
10€
Poireaux rôtis au four, sauce gribiche
8€
PLATS
Poitrine de cochon de la maison Montalet
20€
Coeur de rumsteak français,
21€
Noix de Saint Jacques
28€
Filet de bar
23€
Gnocchi, légumes de saisons
18.50€
DESSERTS
Planche de fromages d'Auvergne
8€
Tiramisu aux citrons
9€
Crème brûlée à la gentiane
8€
Brownie de l'Essentiel
10€
Riz au lait
8€
PETIT DEJEUNER
7.50 €
boisson chaude au choix
+ croissant ou tartines
+ jus d'orange pressé
BOISSONS CHAUDES
Espresso, Déca, Lait chaud / froid
2.30€
Allongé, Noisette
2.50€
Double Espresso
4.60€
Café crème
3.80€
Cappuccino, Chocolat chaud
4.50€
Thés et infusions Kusmi
3.90€
BOISSONS FRAÎCHES
Evian, Badoit
50cl 4.50€
1L 6.50€
Perrier 33cl
4.50€
Orange, Citron pressée 20cl
5.00€
Jus Granini - 25cl
4.80€
Schweppes - 25cl
4.80€
Coca cola , coca cola zéro - 33cl
4.80€
Fuze Tea pêche, Orangina 33cl
4.80€
Limonade 25cl
4.00€
Sirop à l’eau
3.00€
Supplément sirop
0.50€
BIÈRES
PRESSIONS
25cl
50cl
Blonde Dulion
4.10€
7.50€
La Givrée
4.30€
8.00€
Panaché / Monaco
4.10€
7.50€
Picon bière
4.30€
8.00€
BOUTEILLES 33CL
Corona
6.00€
Desperados
6.00€
La Choulette Carotte IPA
6.00€
La Choulette Knock Out double IPA
6.00€
La Choulette Black Porter
6.00€
CIDRE
Cidre doux, Clos des citots Bio 33cl
6.00€
COCKTAILS
Mojito
8.00€
Salers Tonic
8.00€
Gin Tonic
8.00€
Moscow Mule
8.00€
London Mule
8.00€
Dark & Stormy
8.00€
Old Fashioned
8.00€
Bloody Mary
8.00€
Cosmopolitan
8.00€
Negroni / Américano
8.00€
Spritz
8.00€
APÉRITIFS
Kir 11cl
5.00€
Kir Royal 10cl
10.00€
Ricard 2cl
3.50€
Henri Bardouin 2cl
4.50€
Tequila Tiscaz 4cl
6.00€
Bailey's 4cl
6.00€
Campari 4cl
6.00€
Martini Rouge/Blanc 4cl
6.00€
DIGESTIFS
Verveine 4cl
8.00€
Cointreau 4cl
6.00€
Marie Brizard 4cl
6.00€
Cognac Camus VSOP 4cl
10.00€
Grand Armagnac Delaître 10 ans 4cl
10.00€
Calvados 4cl
6.00€
Eau de vie de poire 4cl
8.00€
Eau de vie de mirabelle 4cl
8.00€
Vieille Prune 4cl
10.00€
GIN
Christian Drouin
10.00€
XII
10.00€
Salers
10.00€
RHUM
Blanc 3 rivières
6.00€
Clément vieux
9.00€
VODKA
Zubrowska
6.00€
Vodka Belvédère
10.00€
WHISKY
JB
7.00€
Jack Daniel's
8.00€
Glenlivet 12 ans
10.00€
Cardhu 12 ans
10.00€
Talisker 10 ans
12.00€
Lagavulin 16 ans
14.00€
GENTIANE
Salers
6.00€
Salers artisanale
8.00€
Avèze
8.00€
Fourche du diable
8.00€
VINS AU VERRE
Blanc
12.5cl
25cl
50cl
Anjou Les Demoiselles
5.00€
9.00€
18.00€
Bourgogne Aligoté Domaine du Vieux Cellier
5.50€
10.00€
19.00€
Bordeaux Entre deux mers, Landereau
5.50€
10.00€
18.00€
Sancerre Domaine Thirot
6.00€
12.00€
22.00€
Rosé
Saint Nicolas de Bourgeuil Domaine Bruneau
5.00€
8.00€
16.00€
Côtes de Provence Cristia
5.50€
11.00€
20.00€
Rouge
St Nicolas de Bourgeuil Cuvée Jean Charles
5.00€
9.00€
17.00€
Cahors Domaine d’Homs Ecuyer
5.50€
10.00€
19.00€
Côtes du Rhône Seriziers
5.50€
10.00€
19.00€
Bordeaux Haut-Médoc Château Corconnac cru bourgeois
7.50€
17.00€
27.00€
VINS BLANCS
BOURGOGNE
Bourgogne Aligoté Domaine du Vieux Cellier 2022
27.00€
Viré-Clessé Les Bruyères,Vieilles Vignes Cadole du Chapitre, R.Sallet
36.00€
Chardonnay Dubois d’Orgeval 2021
37.00€
Chablis 1er cru Côte de Lechet Domaine Dampt Frères 2019 .
48.00€
Ladoix Pillot Henry 2022 .
52.00€
Beaune 1er cru Dubois d’Orgeval 2017.
62.00€
Givry 1er cru Vincent Lumpp 2019
67.00€
Pernand-Vergelesses AOP Les Combottes Domaine Rapet 2021
88.00€
BORDEAUX
Entre deux mers, Landereau 2022
27.00€
Château Corconnac 2022
39.00€
RHÔNE
Crozes Hermitage Cristia Grangeon et Fils 2021
44.00€
Châteauneuf du Pape André Mathieu 2020
59.00€
SUD OUEST
Clairette du Languedoc Art de vivre Gérard Betrand 2019
35.00€
Côtes du Lot Domaine d’Homs bio 2020
38.00€
LOIRE
Anjou Les Demoiselles 2022
25.00€
Sancerre Domaine Thirot 2022
32.00€
Pouilly Fumé Les vieilles vignes Marc Deschamps 2021
36.00€
PROVENCE
VINS ROSÉS
Saint Nicolas de Bourgeuil Domaine Bruneau
23.00€
Côtes du Lot Domaine d’Homs bio
24.00€
Côtes du Rhône Se Sian Acoumpagna
25.00€
Côtes de Provence Grangeon et Fils
27.00€
Puech Haut Argali 2022
46.00€
Côtes de Provence Château Rasque cuvée Alexandra
49.00€
VINS ROUGES
RHÔNE
Côtes du Rhône Seriziers 2020
27.00€
Saint Joseph Les Rochins 2021
38.00€
Gigondas E.Guigal 2019
49.00€
Châteauneuf du Pape André Mathieu 2019
58.00€
Châteauneuf du Pape Clos de l’Oratoire 2020
74.00€
BOURGOGNE
Chorey-Lès-Beaune Dubois d’Orgeval 2020
46.00€
Ladoix Pillot Henry 2022
52.00€
Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Dubois d’Orgeval 2018
53.00€
Nuit Saint Georges Pillot Henry 2022
63.00€
Auxey-Duresses AOP Domaine Labry 2016/18
65.00€
Aloxe Corton Dubois d’Orgeval 2018
68.00€
Givry 1er Cru Vincent Lumpp 2019
69.00€
Pommard Dubois d’Orgeval 2018
74.00€
Savigny-Lès-Beaune 1er Cru AOP «Aux Fournaux» Domaine Rapet 2021
76.00€
Pommard 1er Cru «Les Charmots» Pillot Henry 2022
85.00€
BORDEAUX
Le Syrah d’Ici Domaine Landereau 2019
34.00€
Haut-Médoc Château Corconnac cru bourgeois 2012/19
39.00€
St Emilion Grand Cru Château Tour Grand Faurie 2014
49.00€
St Julien Château Moulin de la Bridane 2014
61.00€
Saint Julien Château Teynac 2015
63.00€
Haut Médoc Château Cantemerle Grand cru classé 2015
79.00€
LOIRE
St Nicolas de Bourgeuil Cuvée Jean Charles 2021
24.00€
Anjou Les Demoiselles 2021
25.00€
Sancerre Domaine Thirot 2022
36.00€
Chinon Château de la Grille Baudry-Dutour 2018
43.00€
CAHORS
Domaine d’Homs Ecuyer 2018
26.00€
Clos Triguedina 2018
43.00€
BEAUJOLAIS
Brouilly Domaine du Vieux Cellier 2022
29.00€
Brouilly Domaine de la Sorbière 2020
30.00€
Morgon Domaine de la Sorbière 2022
33.00€
Moulin-à-Vent Domaine de la Tour du Bief Vieilles Vignes 2020
44.00€
LANGUEDOC
Pic Saint Loup Le Loup du Pic 2020
46.00€
CHAMPAGNES
Desautez & Fils Brut
65.00€
Desautez & Fils Blanc de Blanc
75.00€
Desautez Cuvée Amandine Millésime 2008
90.00€
Brut Spécial Cuvée Bollinger
95.00€
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